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messaggio inserito venerdì 23 gennaio 2009 da vittorio

vittorio : [post n° 186234]

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Ciao qualcuno sa indicarmi dove trovare le normative tecniche per il progetto di un panificio?? E qualche progetto di panifici gia fatto dove lo trovo?? per uno spunto?? ù Grazie
trilly :
manuale dell'architetto. l'unico posto dove credo POSSA esistere pubblicato un progetto in pianta di un panificio.
basterebbe partire dal capiire gli ingombri dei macchinari, gli spazi di lavoro necessari etc...
insomma...io mi farei una capatina da un panettiere :)
beppe :
chi meglio delle azzinede per allestimento panificio può darti le dovute informazioni.
ciao
beppe :
..aziende...
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