Denzel : [post n° 318411]

Info boulangerie

Buongiorno a tutti ,
mi è stato chiesto di sviluppare un concept per una boulangerie in Francia,
qualcuno è in grado di dirmi a che normativa mi debba attenere ? regolamento di ingiene locale piuttosto che regolamento edilizio? sto cercando ,ma per ora nn ho trovato nulla. grazie mille

ciao
Giovanni MERCURIO :
Mi sono occupato del settore per alcuni anni. Ci possiamo sentire se vuoi porre domande specifiche. Solo negozio o anche forno/laboratorio e in che dipartimento?
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