Variazione catastale da abitazione a laboratorio

Buongiorno
non sono pratica del catasto e ho da chiedervi un consiglio.
Un mio cliente già proprietario di un appartamento con annessa cantina all'interno di uno stabile a monza vorrebbe acquistare sempre nello stesso stabile:
- un appartamento nel sottotetto con abbinato un locale servizio al piano terra e far in modo tramite variazione difarlo diverntare altro in modo che non risulti seconda casa
- un 2° appartamento sopra il suo per poi fare una fusione e collegarli direttamente tramite scala - dopo il rogito provvederà a fare la fusione.
Per non pagare l'imu so che è possibile abbianre più pertinenze all'abitazione avendo però destinazione diverse è vero?
In questo caso con l'appartamento nel piano sottotetto posso farlo diventare locale laboratorio e farlo risultare di pertinenza all'appartamento assieme alle due cantine(una per ogni appartamento)che verranno fuse successivamente?
Cosa dovrei fare?
Mi potreste aiutare?
Grazie