Sto progettando un piccolo ristorante, qualcuno di voi sa dirmi quando (sopra un certo numero di dipendenti?) e in che misura servono i servizi per i dipendenti?
Ringrazio tutti, CIAO!!!
p.s. ho gia cercato sul regolamento d'igiene ed edilizio della mia città ma parla molto in generale, non c'è nessun riferimento specifico per i ristoranti e i suoi dipendenti.
huik : [post n° 50376]
ristorante
in lombardia c'è un regolamento d'igiene (titolo IV) specifico per tutto le attività che trattano con gli alimentari, dai ristoranti/bar/mense ai panettieri/macellai e definisce anche superfici e requisiti minimi...
non so in altre regioni ma ti consiglio di chiedere alla tua asl di competenza
bye bye
non so in altre regioni ma ti consiglio di chiedere alla tua asl di competenza
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