{"id":233,"date":"2023-02-22T19:56:33","date_gmt":"2023-02-22T19:56:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/rassegna\/?p=233"},"modified":"2023-02-23T11:55:31","modified_gmt":"2023-02-23T10:55:31","slug":"lapitec-chef-vince-il-kitchen-innovation-award-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/rassegna\/lapitec-chef-vince-il-kitchen-innovation-award-2023\/","title":{"rendered":"Lapitec Chef vince il Kitchen Innovation Award 2023"},"content":{"rendered":"

\u00c8 una vera e propria rivoluzione nel mondo della cucina domestica e il suo mix perfetto tra estetica e tecnologia, performance e funzionalit\u00e0 \u00e8 stato recentemente riconosciuto con il Kitchen Innovation Award 2023: Lapitec Chef \u00e8 il piano cottura a induzione sottotop che permette la massima pulizia formale dell\u2019arredo, con la garanzia delle qualit\u00e0 tecniche ed estetiche della pietra sinterizzata. A decretarne la vittoria al contest tedesco, promosso da LifeCare.Network UG e annunciato con cerimonia ufficiale il 4 febbraio in occasione della manifestazione fieristica Ambiente di Francoforte, \u00e8 stata la decisione del pubblico, che ha voluto eleggerlo come miglior prodotto di questa edizione secondo i criteri di \u201cfunctionality, innovation, product benefit, design e material equality\u201d.<\/p>\r\n

\u201cSi tratta del primo premio ottenuto da Lapitec Chef, che conferma la nostra ricerca verso l\u2019innovazione e permette inoltre di esprimere le migliori caratteristiche della pietra sinterizzata\u201d<\/em> racconta Marcello Toncelli, alla guida del brand, che prosegue: \u201cAbbiamo dedicato diversi anni alla messa a punto di questo prodotto, coperto da brevetto e sviluppato per la parte elettrotermica in collaborazione con l\u2019Universit\u00e0 di Padova. La nostra ambizione \u00e8 far diventare Lapitec la superficie di riferimento per eccellenza nel mondo cucina, a livello internazionale, e Lapitec Chef \u00e8 uno strumento indispensabile e unico attraverso il quale muoverci verso questo obiettivo\u201d.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/em><\/p>\r\n

Lapitec Chef \u00e8 azionato da un doppio Cooking Mat dotato di sensori magnetici, che quando posizionato sul piano, interagisce con gli induttori sotto-top e attiva i comandi touch e il sistema, per un totale di quattro aree cottura anche in modalit\u00e0 bridge. In assenza del Mat, invece, l\u2019induzione e i relativi display – gli unici dettagli dell\u2019elettrodomestico visibili sul piano in Lapitec, insieme a piccole incisioni che indicano dove posizionare il tappetino – risultano invece inattivi e garantiscono la massima sicurezza anche in presenza di bambini.<\/p>\r\n

Lapitec Chef \u00e8 compatibile con tutte le stoviglie adatte a piani a induzione. Il Cooking Mat \u00e8 poi realizzato in silicone alimentare di colore nero con un pattern superficiale che ne migliora il rendimento, ed \u00e8 lavabile in lavastoviglie. Se rimosso, lascia il top cucina in pietra sinterizzata – personalizzabile in tutte le nuance e finiture della gamma Lapitec, silica free e \u2018a tutta massa\u2019 – completamente libero: il piano pu\u00f2 essere impiegato cos\u00ec per la preparazione dei cibi, l\u2019impiattamento o ancora come area pranzo, grazie alla sua superficie non porosa, inassorbente, resistente agli agenti chimici e agli sbalzi termici, certificata con il marchio NSF Food Zone per il contatto con gli alimenti.<\/p>\r\n

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