{"id":1408,"date":"2021-06-07T18:55:00","date_gmt":"2021-06-07T16:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/viaggi\/?p=1408"},"modified":"2025-07-01T11:06:06","modified_gmt":"2025-07-01T09:06:06","slug":"venezia-e-il-giappone-un-itinerario-da-scoprire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/viaggi\/venezia-e-il-giappone-un-itinerario-da-scoprire\/","title":{"rendered":"Venezia e il Giappone: un itinerario da scoprire"},"content":{"rendered":"<p>Venezia e il Giappone sono gi\u00e0 vicine e intrecciate nella mente di ogni architetto.<br \/>\r\nChi studia, disegna e visita <strong>Carlo Scarpa<\/strong> &#8211; architetto veneziano della modernit\u00e0 per antonomasia &#8211; sa che la sua figura e il suo lavoro non pu\u00f2 prescindere dal legame con il Giappone. Per questo \u00e8 interessante e &#8211; perch\u00e9 no &#8211; divertente, <strong>cercare tra le calli veneziane un po&#8217; di Giappone, non solo attraverso le opere del maestro<\/strong>.<\/p>\r\n<p>Un legame quello tra la Serenissima e il Paese del Sol Levante che pu\u00f2 essere osservato da vari punti di vista, tanto che l\u2019Universit\u00e0 Ca\u2019 Foscari nel 2020 ha organizzato un convegno che studiava e metteva in relazione la capitale giapponese <strong>Tokyo e Venezia, in quanto entrambe citt\u00e0 d\u2019acqua resilienti<\/strong>, con una storia che presenta molte assonanze.<\/p>\r\n<p>Inoltre nel 2019 Venezia ha ospitato una serie di eventi con artisti e architetti giapponesi in occasione della <em>Japan Week in Venice<\/em>; per finire con le coincidenze, quest&#8217;anno la nuova presidente della giuria della Biennale \u00e8 l\u2019architetto giapponese Kazuyo Sejima dello studio SANAA.<\/p>\r\n<h2>Itinerario di 2 giorni: Venezia e il Giappone<\/h2>\r\n<p>Per chi ha gi\u00e0 confidenza con la laguna e ha voglia di un <strong>itinerario tematico e immersivo<\/strong>, Venezia offre la possibilit\u00e0 di vivere due giornate dove la cultura, l\u2019architettura e la cucina giapponese e veneziana si incontrano.<\/p>\r\n<p class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/d\/embed?mid=1IpYKNBfLl7hoi4RGxkJclqYY6KeDWL5E\" width=\"800\" height=\"600\"><\/iframe><\/p>\r\n<h3>1\u00b0 GIORNO<\/h3>\r\n<p><strong>Lettura consigliata<\/strong>: J. K. Mauro Pierconti, <em>Carlo Scarpa e il Giappone<\/em>. Electa Mondadori<\/p>\r\n<h3>Mattina | padiglione del Giappone ai Giardini<\/h3>\r\n<p>Iniziate la giornata con una visita ai padiglioni dei <strong>Giardini della Biennale<\/strong>.<br \/>\r\nConcentratevi sul <a class=\"blank\" href=\"https:\/\/www.labiennale.org\/it\/architettura\/2021\/giappone\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Padiglione del Giappone<\/a> realizzato nel 1956 su progetto dell\u2019architetto Takamasa Yoshizaka, collaboratore di Le Corbusier a Parigi e in Giappone per la realizzazione del National Museum of Western Art di Tokyo.<\/p>\r\n<p>L&#8217;installazione di questa edizione 2021 &#8211; commissionata dalla Japan Foundation &#8211; \u00e8 curata dall\u2019architetto e professore Kozo Kadowaki e si intitola \u201c<em>Co-ownership of Action: Trajectories of Elements<\/em>\u201d, una casa giapponese in legno destinata alla demolizione viene qui messa in mostra, ri-assemblata per\u00f2 in nuove configurazioni, create da architetti ed artigiani giapponesi, in uno sforzo creativo collettivo. Un lavoro che riflette sul tema dell&#8217;abitare, sul riuso e sulla sostenibilit\u00e0.<\/p>\r\n<p>Terminata la visita fermatevi per pranzo in uno dei molti bacari veneziani e ordinate una selezione di cicchetti: sarde in saor, baccal\u00e0 mantecato, mezzo uovo con l&#8217;acciuga, folpeti e cos\u00ec via. Mangerete tipicamente veneziano, ma avvicinandovi, almeno nella forma, alla cucina tradizionale giapponese <em><strong>Washoku<\/strong><\/em> &#8211; che significa \u201carmonia del cibo\u201d &#8211; il cui pasto \u00e8 composto da molte piccole portate, proprio come i cicchetti della laguna. Consigliato il <strong>Bacaro Risorto<\/strong>, in Campo San Provolo, che si trova sulla strada tracciata dal nostro itinerario.<\/p>\r\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1412\" src=\"\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-01.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"578\" border=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-01.jpg 800w, https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-01-336x243.jpg 336w, https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-01-200x145.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\r\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/news\/archivio\/Image\/2021\/05\/Biennale_Padiglione-Giappone_2.jpg\" border=\"0\" \/><\/p>\r\n<p class=\"didascalia\">Padiglione del Giappone installazione Biennale Architettura | 2021 \u00a9 Elisa Scapicchio<\/p>\r\n<h3>Pomeriggio | Fondazione Querini Stampalia, Carlo Scarpa<\/h3>\r\n<p>La successiva tappa \u00e8 la <a class=\"blank\" href=\"http:\/\/www.querinistampalia.org\/ita\/home_page.php\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Fondazione Querini Stampalia<\/a> in Campo Santa Maria Formosa. La Fondazione comprende il Museo, la Biblioteca, la Collezione Intesa Sanpaolo e l\u2019Area Scarpa. Il celebre restauro e consolidamento ad opera del maestro del 1963, si concentra sul ponte giapponese d\u2019ingresso, sul piano terra e il giardino posto sul retro: un hortus conclusus nel quale si trovano reinterpretazioni della tradizione araba, ma soprattutto di quella giapponese.<\/p>\r\n<p>Prima di uscire dedicate del tempo anche alla selezione di volumi presenti nel bookshop &#8211; che fa parte di un intervento successivo progettato dall\u2019architetto Mario Botta &#8211; e fate una pausa al Caff\u00e8 Letterario, i cui tavoli all\u2019esterno si affacciano sul muro che chiude il giardino di Scarpa.<\/p>\r\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1413\" src=\"\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Fondazione-Stampalia-01.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"1067\" border=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Fondazione-Stampalia-01.jpg 800w, https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Fondazione-Stampalia-01-336x448.jpg 336w, https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Fondazione-Stampalia-01-150x200.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\r\n<p class=\"didascalia\">Area Carlo Scarpa &#8211; piano terra Palazzo Querini Stampalia | 2021 \u00a9 danipuntoeffe<\/p>\r\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1414\" src=\"\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Fondazione-Stampalia-02.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"1000\" border=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Fondazione-Stampalia-02.jpg 800w, https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Fondazione-Stampalia-02-336x420.jpg 336w, https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Fondazione-Stampalia-02-160x200.jpg 160w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\r\n<p class=\"didascalia\">Area Carlo Scarpa &#8211; giardino Palazzo Querini Stampalia | 2021 \u00a9 danipuntoeffe<\/p>\r\n<h3>Cena | Osteria Giorgione da Masa<\/h3>\r\n<p>Per un&#8217;immersione completa nella cultura del Sol Levante prenotate per cena all\u2019<a class=\"blank\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Osteriagiorgionedamasa-116146763553827\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Osteria Giorgione Da Masa<\/a>, situata in una calle tranquilla in zona Rialto. \u00c8 un luogo autentico dove lo Chef Masahiro porta la <strong>cucina casalinga giapponese<\/strong>: lontana, lontanissima dal sushi e dalla tempura, ma vicinissima alla cucina tradizionale. Consigliata la variazione di cicchetti dello chef, una reinterpretazione giapponese dei tipici antipasti veneziani, il tutto accompagnato da un\u2019ottima selezione di vini naturali e sak\u00e9.<\/p>\r\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1411\" src=\"\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-Osteria-Giorgione-Da-Masa.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"490\" border=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-Osteria-Giorgione-Da-Masa.jpg 800w, https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-Osteria-Giorgione-Da-Masa-336x206.jpg 336w, https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-Osteria-Giorgione-Da-Masa-200x123.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\r\n<p class=\"didascalia\">Venezia, Osteria Giorgione Da Masa | Chef Masahiro<\/p>\r\n<h2>2\u00b0GIORNO<\/h2>\r\n<p><strong>Lettura consigliata<\/strong>: Junichiro Tanizaki, <em>Libro d&#8217;ombra<\/em>. Bompiani<\/p>\r\n<h3>Mattina &#8211; Punta della Dogana<\/h3>\r\n<p><a class=\"blank\" href=\"https:\/\/www.palazzograssi.it\/it\/about\/spazi\/punta-della-dogana\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Punta della Dogana<\/a> offre uno sguardo unico su Venezia, si trova infatti nel punto di incontro tra il Canal Grande e il Canale della Giudecca, con una vista che abbraccia insieme San Marco e San Giorgio.<\/p>\r\n<p>Visitate il <strong>Museo e Centro d\u2019Arte contemporanea Franc\u0327ois Pinault Foundation<\/strong>, opera di trasformazione dell\u2019ex Dogana da Mar dell\u2019architetto giapponese <strong>Tadao Ando<\/strong>. L\u2019intervento \u00e8 chiaramente leggibile all\u2019interno del Museo, i nuovi elementi architettonici si dichiarano rispetto all\u2019edificio preesistente ma dialogano con tutte le sue stratificazioni.<\/p>\r\n<p>Il Museo ha inaugurato il 23 maggio scorso la mostra \u201c<a class=\"blank\" href=\"https:\/\/www.palazzograssi.it\/it\/mostre\/in-corso\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Bruce Nauman: Contrapposto Studies<\/a>\u201c, dedicata all\u2019artista americano Bruce Nauman, vincitore del Leone d\u2019Oro alla Biennale di Venezia del 2009. La mostra rester\u00e0 aperta al pubblico fino al 9 gennaio 2022; attenzione al giorno di chiusura: a differenze della maggior parte dei musei gli spazi di Punta della Dogana sono chiusi il marted\u00ec.<\/p>\r\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1416\" src=\"\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Punta-della-Dogana-02.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"1192\" border=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Punta-della-Dogana-02.jpg 800w, https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Punta-della-Dogana-02-336x501.jpg 336w, https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Punta-della-Dogana-02-134x200.jpg 134w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\r\n<p class=\"didascalia\">Punta della Dogana Venezia | 2021 \u00a9 Claudia Magr\u00ec<\/p>\r\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1415\" src=\"\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Punta-della-Dogana-01.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" border=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Punta-della-Dogana-01.jpg 800w, https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Punta-della-Dogana-01-336x224.jpg 336w, https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Punta-della-Dogana-01-200x133.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\r\n<p class=\"didascalia\">Punta della Dogana Venezia | 2009 <a class=\"blank\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/giovannisighele\/3621027557\" rel=\"nofollow\">Giovanni Sighele<\/a><\/p>\r\n<h3>Pomeriggio | Museo di Arte Orientale a Venezia<\/h3>\r\n<p>Al termine della visita concedetevi una passeggiata lenta e un ultimo cicchetto, prima di raggiungere la prossima tappa; anche se sar\u00e0 molto dura non essere tentati di fermarvi in quello che incontrerete sul vostro cammino.<\/p>\r\n<p>Solo nella prima parte del percorso, mentre risalite il sestiere di Dorsoduro, passerete davanti alla Basilica di Santa Maria della Salute, alla Fondazione Peggy Guggenheim e alle Gallerie dell\u2019Accademia. Proseguite e fermatevi invece per una sosta a comprare un libro &#8211; magari \u201c<em>Libro d&#8217;ombra<\/em>\u201d di Junichiro Tanizaki &#8211; alla <a class=\"blank\" href=\"http:\/\/www.latoletta.com\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Toletta<\/a>, <strong>la libreria pi\u00f9 antica di Venezia<\/strong>, fondata nel 1933.<\/p>\r\n<p>Proseguendo in direzione nord si passa di fianco alla sede di Ca\u2019 Foscari, superato il ponte omonimo fate una piccolissima deviazione per Campo San Polo, dove la vista si apre dopo le strette calli veneziane, sul primo campo per ampiezza di Venezia, se si esclude piazza San Marco.<\/p>\r\n<p>Infine entrate nel sestiere di Santa Croce e raggiungete <a class=\"blank\" href=\"https:\/\/capesaro.visitmuve.it\" rel=\"nofollow\">Ca\u2019 Pesaro<\/a>, sede della Galleria d\u2019Arte Moderna, che al terzo piano ospita il <a class=\"blank\" href=\"https:\/\/orientalevenezia.beniculturali.it\/\" rel=\"nofollow\">Museo d\u2019Arte Orientale di Venezia<\/a>. Al suo interno pi\u00f9 della met\u00e0 delle sale sono dedicate al Giappone, in particolare \u00e8 esposta in maniera permanente la Collezione di Arte Giapponese del periodo Edo (1614-1868) del Principe Enrico II Di Borbone. Si segnala che il Museo \u00e8 attualmente aperto solo dal venerd\u00ec alla domenica, ma con alcune aperture straordinarie, <a class=\"blank\" href=\"https:\/\/orientalevenezia.beniculturali.it\/\" rel=\"nofollow\">visitate il sito<\/a> per essere aggiornati.<\/p>\r\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1417\" src=\"\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Ca-Pesaro.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"534\" border=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Ca-Pesaro.jpg 800w, https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Ca-Pesaro-336x224.jpg 336w, https:\/\/www.professionearchitetto.it\/up\/viaggi\/2021\/06\/Venezia-Giappone-itinerari-Ca-Pesaro-200x134.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\r\n<p class=\"didascalia\"><a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:0_Venise,_La_Ca%27_Pesaro.JPG\" rel=\"nofollow\">Jean-Pol GRANDMONT<\/a>, <a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/4.0\" rel=\"nofollow\">CC BY 4.0<\/a>, via Wikimedia Commons<\/p>\r\n<p><strong>Se avete a disposizione pi\u00f9 giorni o avete gi\u00e0 visitato una delle tappe proposte<\/strong> va ricordato che l\u2019architetto giapponese Tadao Ando ha curato nel 2006 anche il restauro di Palazzo Grassi e completato il recupero del Teatrino al suo interno nel 2013; gli spazi di <a class=\"blank\" href=\"https:\/\/www.palazzograssi.it\/it\/\" rel=\"nofollow\">Palazzo Grassi<\/a> sono momentaneamente chiusi al pubblico, ma \u00e8 prevista la riapertura in autunno. Il <a class=\"blank\" href=\"https:\/\/www.palazzograssi.it\/it\/eventi\/calendario\/\" rel=\"nofollow\">Teatrino di Palazzo Grassi<\/a> \u00e8 invece accessibile ed ospita ogni anno &#8211; situazione sanitaria permettendo &#8211; un articolato programma di incontri, conferenze e proiezioni; controllate il calendario prima di andare.<\/p>\r\n<p>E a proposito di Teatro, per l\u2019ultima sera veneziana, guardate il calendario degli spettacoli del <strong>Teatro della Fenice<\/strong>, se siete fortunati potreste concludere questo viaggio tra Giappone e Venezia godendovi in scena la <strong>Madama Butterfly<\/strong>.<\/p>\r\n<p class=\"infonote\">\u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA<\/p>\r\n<h3>Altri itinerari se ti trovi a Venezia<\/h3>\r\n<p class=\"rimandonote allegato\"><a href=\"\/key\/focus-biennale-architettura-2021\/\">Focus Biennale Architettura 2021<\/a><\/p>\r\n<p class=\"rimandonote allegato\"><a href=\"\/viaggi\/oltre-alla-biennale-ce-venezia-quella-lenta-e-sostenibile\/\">Oltre alla Biennale c&#8217;\u00e8 Venezia, quella lenta e sostenibile<\/a><\/p>\r\n<p class=\"spaceup rimando\">Il prossimo articolo sar\u00e0<strong> dedicato alle Isole di Venezia<\/strong> \u00bb<br \/>\r\n<strong>per chi vuole scoprire la citt\u00e0 lagunare da un\u2019altra prospettiva <br \/>\r\n<br \/>\r\n<span style=\"background-color: #ffff00;\">NON LO PERDERE resta in contatto&#8230;<\/span><br \/>\r\n&#8211; <a href=\"\/01pa\/my\/\">01pa<\/a><\/strong> la newsletter quotidiana<strong><br \/>\r\n&#8211; <a href=\"\/mailing\/07\/\">07pa<\/a><\/strong> la newsletter settimanale<strong><br \/>\r\n<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un legame quello tra la Serenissima e il Paese del Sol Levante che pu\u00f2 essere osservato da vari punti di vista. Ecco due itinerari per vivere Venezia tra la cultura, l&#8217;architettura e la cucina giapponese.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1409,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"quote","meta":{"footnotes":""},"categories":[75],"tags":[176,175],"class_list":{"0":"post-1408","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-quote","5":"has-post-thumbnail","7":"category-itinerari-architettura","8":"tag-17-mostra-internazionale-di-architettura","9":"tag-venezia","10":"post_format-post-format-quote"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/viaggi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/viaggi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/viaggi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/viaggi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/viaggi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1408"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/viaggi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1408\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/viaggi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/viaggi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/viaggi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1408"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/viaggi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}