{"id":3489,"date":"2014-06-01T14:38:19","date_gmt":"2014-06-01T12:38:19","guid":{"rendered":"http:\/\/yea.professionearchitetto.com\/2014\/06\/convivium-design-premiate-le-idee-creative-intorno-al-mondo-del-cibo\/"},"modified":"2014-06-03T16:10:03","modified_gmt":"2014-06-03T14:10:03","slug":"convivium-design-premiate-le-idee-creative-intorno-al-mondo-del-cibo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.professionearchitetto.it\/yea\/2014\/06\/convivium-design-premiate-le-idee-creative-intorno-al-mondo-del-cibo\/","title":{"rendered":"Convivium Design, premiate le idee creative intorno al mondo del cibo"},"content":{"rendered":"<p>\u00c8 <strong>Paolo Metaldi<\/strong> il vincitore della seconda edizione del premio\u00a0<strong>Convivium\u00a0Design<\/strong>\u00a0istituito nel 2013 da <strong>Wine&amp;Thecity\u00ae <\/strong>con il supporto <strong>Pastificio dei Campi di Gragnano<\/strong>\u00a0e con il patrocinio dell&#8217;<strong>Associazione per il Disegno Industriale<\/strong> (ADI Campania) per premiare le idee creative di giovani designer intorno al mondo del cibo, del vino e della tavola e che alla seconda edizione ha visto la partecipazione di oltre 40 giovani creativi.<\/p>\r\n<p>La giuria presieduta da <strong>Salvatore Cozzolino<\/strong>, presidente dell&#8217;Adi Campania, era composta da<strong> Marianna Vitale<\/strong>, giovane cuoca stellata di Sud Ristorante a Quarto,<strong> Giuseppe Di Martino<\/strong> del Pastificio dei Campi, e dai designer <strong>Carlo Forcolini<\/strong> a cui tra l&#8217;altro di deve la fondazione del brand <strong>Alias e Giovanni Cutolo<\/strong>, presidente della fondazione Compasso D&#8217;oro. La giuria ha valutato 23 progetti selezionati negli spazi suggestivi di HBTOO durante il Gran finale di Wine&amp;Thecity.<\/p>\r\n<p>Il progetto vincitore &#8220;<strong>Questione di gusti<\/strong>&#8221; \u00e8 un set di bicchieri e calici ed una ciotola adatti a tutte le occasioni. La particolarit\u00e0 del progetto sta nella versatilit\u00e0: ogni elemento ha due lati fruibili. Il secondo premio \u00e8 andato a <strong>Chiara Ricci<\/strong> con il progetto <strong>Food design for happy living<\/strong>, un set di piatti ispirato alle tradizionali maioliche di Vietri che si colora con gli ingredienti. Terzo premio anche quest&#8217;anno per un formato di pasta, <strong>Le Fracionde<\/strong>, di <strong>Mariagrazia Matteis<\/strong> che nasce dall&#8217;incontro tra una semplice sfoglia per lasagne i il formato di pasta &#8220;candele&#8221;.<\/p>\r\n<p>Anche quest&#8217;anno la giuria ha deciso di assegnare tre menzioni speciali ai progetti: &#8220;<strong>Tasca<\/strong>&#8221; di Daniele della porta, &#8220;<strong>Gvase e windowfarm<\/strong>&#8221; di Michele Corvino e &#8220;<strong>Country chic in the city&#8221;<\/strong> di <strong>Alessia Becchimanzi<\/strong>, <strong>Luigia Belardo<\/strong>, <strong>Eleonora Ciscognetti<\/strong> e <strong>Daniela Ilardi<\/strong>.<\/p>\r\n<h4 class=\"spaceup\"><span style=\"color: #993300\">&#8220;QUESTIONE DI GUSTI&#8221; <\/span>di Paolo Metaldi<\/h4>\r\n<h4><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/up\/yea\/2014\/06\/Convivium_design_questione_di_gusti.jpg\" border=\"0\" width=\"640\" height=\"195\" \/><\/h4>\r\n<p>Questione di gusti \u00e8 un set nato per essere adatto a tutte le occasioni conviviali: composto da una ciotolina-vassoietto, due calici e un bicchiere. Ogni articolo ha due lati fruibili, permettendo cos\u00ec di rispondere a ben otto tipologie di utilizzo utilizzando solamente quattro stampi. La ciotolina \u00e8 pensata in materiale melaminico mentre i due calici e il bicchiere in Tritan, un materiale plastico resistente agli urti.<\/p>\r\n<h4 class=\"spaceup\"><span style=\"color: #993300\">&#8220;FOOD DESIGN FOR HAPPY LIVING&#8221; <\/span>di Chiara Ricci<\/h4>\r\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/up\/yea\/2014\/06\/Convivium_design_food_design_for_happy_people.jpg\" border=\"0\" width=\"640\" height=\"443\" \/><\/p>\r\n<p>Questo prodotto \u00e8 dedicato a chi sostiene la cultura e la tradizione in cucina, un progetto culturale per valorizzare il proprio territorio attraverso il design. Food design for happy living \u00e8 un set di quattro piatti in ceramica bianca ideato per essere colorato con gli ingredienti: un incavo richiama i tipici pattern delle ceramiche tradizionali valorizzando il piatto e consentendo un particolare alloggio del cibo.<\/p>\r\n<h4 class=\"spaceup\"><span style=\"color: #993300\">&#8220;FARCIONDE&#8221; <\/span>di Mariagrazia Matteis<\/h4>\r\n<h4><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/up\/yea\/2014\/06\/Convivium_design_Farcionde.gif\" border=\"0\" width=\"639\" height=\"452\" \/><\/h4>\r\n<p>L&#8217; idea di questo progetto nasce dall&#8217;incontro di una semplice sfoglia per lasagne con un formato di pasta candele, la fusione di questi due formati di pasta genera il progetto di una lasagna da farcire. Si tratta di una lasagna da farcire che assume la forma di un&#8217; onda, che mantiene il perimetro di una sfoglia con una sezione circolare-piatta , conferendo quindi alla pasta una nuova usabilit\u00e0.<\/p>\r\n<p>\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 Paolo Metaldi il vincitore della seconda edizione del premio ideato da Wine&amp;Thecity. 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