ant : [post n° 137257]

progetto bar

Mi è stato commissionato un progetto di un bar-pasticceria, ora prima di iniziare vorrei sapere quali sono le normative o regolamenti che disciplinano la progettazione di un locale pubblico qual'è un bar? grazie
beppe :
tanti direi.
Agibilità, destinazione d'uso, parere igienico sanitario dei locali e quello dei veterinari, considerato che adotterai latte e uova, CPI qualora il locale è tra quelli elencati nel DM 16/02/1982....etc etc..
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