bacino d'utenza

Buongirono, vi sarei molto grata se qualcuno potesse indicarmi il modo oppure un testo o un sito internet dove poter trovare qualcosa circa il calcolo approssimativo del bacino di utenza di un centro commerciale per esempio oppure di un centro sportivo o altra struttura che insiste su una porzione di terriotrio abbastanza ampia... credo che in urbanistica esista qualcosa del genere... grazie a tutti...