scadenza esecuzione realizzazione veranda

nel mese di luglio 2010 ho effettuato lavori di ristrutturazione tra cui il rifacimento di una veranda e una porta scorrevole che separa dalla cucina.ho fatto un accordo verbale con una ditta locale, a palermo. a distanza di un anno il lavoro non è stato completato, perchè manca ancora la porta,nè mi è stato chiesto mai un acconto. cosa posso fare?nel frattempo sono modificate le condizioni di deducibilità fiscale. quali tempi sono previsti per il completamento dei lavori? vorrei un suggerimento legale-tecnico. grazie.