diego : [post n° 272707]
Progetto eoteca/ristorante
Ciao a tutti, sapete dirmi a quali leggi (anche regolamenti regionali se esistono) devo fare riferimento per il dimensionamento degli ambienti di un enoteca/ristorante Cucina, deposito, spogliatoio ecc)? oppure devo solo attenermi alle indicazioni del manuale?grazie