Martellato, azienda italiana attiva nella progettazione e produzione di articoli per pasticceria, gelateria e ho.re.ca., insieme alla piattaforma Desall, lancia Martellato Dessert Experience Design: una call internazionale per immaginare una forma in cioccolato capace di trasformare l'assaggio in un momento di gioco e condivisione.
Il concorso invita a sviluppare un progetto inedito, composto da una o più parti e destinato al consumo, che sappia distinguersi dalle soluzioni già presenti sul mercato e possa essere realizzato tramite stampi in plastica rigida o silicone. Funzionalità, estetica e fattibilità produttiva sono i criteri centrali: il risultato dovrà unire qualità formale e semplicità esecutiva, offrendo al tempo stesso un'esperienza multisensoriale e conviviale.
Caratteristiche del prodotto
I componenti potranno essere colati, estratti, assemblati e decorati dal pasticcere in laboratorio oppure, se previsto dal concept, montati e personalizzati - con un livello di complessità contenuto - direttamente dal consumatore. L'obiettivo è favorire l'interazione prima dell'assaggio, trasformando la degustazione in un rito condiviso da vivere in occasione di eventi o festività, sia in casa che al ristorante o anche da passeggio.
Il progetto dovrà poter essere confezionato con metodi tradizionali, facilmente stoccabile in frigorifero, trasportabile e porzionabile o già porzionato. Per indicazioni dimensionali e riferimenti tecnici, è possibile consultare i prodotti Martellato già disponibili sul sito dell'azienda.
Chi può partecipare
La partecipazione è gratuita e aperta a designer, creativi e professionisti di qualsiasi nazionalità, di età pari o superiore ai 18 anni. È possibile inviare uno o più progetti, redatti in lingua inglese.
Materiali richiesti
- Cinque immagini in proporzione 4:3 (max 1MB ciascuna)
- Descrizione dettagliata del progetto
Criteri di valutazione
I progetti saranno valutati in base a:
- Funzionalità e usabilità (5/5)
- Qualità estetica (4/5)
- Fattibilità tecnica (4/5)
- Grado di innovazione (3/5)
- Presentazione (3/5)
Timeline
Fase di upload →25 luglio 2025 - 20 novembre 2025 (1.59 PM UTC)
Concept review→18 settembre 2025 (1.59 PM UTC)
Voto del cliente→dal 20 novembre 2025
Annuncio del vincitore→entro la fine di febbraio 2026
Premi
Il contest prevede l'individuazione di un solo vincitore e di un premio extra (diritto di opzione).
- 1° classificato: 2.000 euro
- Premio Extra (diritto di opzione): 1.500 euro
Bando e informazioni
[ desall.com ]
Le date di scadenza visualizzate sono frutto di attività redazionale. Le uniche date ufficiali sono quelle contenute nel testo del bando e/o sul sito web di chi organizza o promuove il concorso. Controllarne sempre la validità presso l'Ente banditore.
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