Viva la Calce Viva. Costruire una calcara tradizionale nella Valle d'Itria
Workshop by Ak0 - Architettura a kilometro zero
Cinque giorni immersi nel paesaggio di Ostuni per attraversare l'intero ciclo della calce: dalla costruzione della calcara alla cottura, fino allo spegnimento e alla preparazione del grassello. Un processo collettivo che intreccia lavoro manuale, trasmissione di saperi e momenti di approfondimento teorico. Ostuni (BR), 30 aprile - 4 maggio 2026
