Iceland Greenhouse Restaurant. Una serra-ristorante tra i laghi e i vulcani dell'Islanda

concorso di idee by Bee Breeders

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Iscrizioni Early Bird entro il 13 luglio 2021 | Consegna entro il 15 dicembre

La collaborazione tra la piattaforma Bee Breeders e il Vogafjós Farm Resort, in Islanda, ha fatto partire il concorso di idee Iceland Greenhouse Restaurant aperto a studenti e professionisti invitati a sviluppare un'idea di ristorante che mostri ai clienti come viene coltivato il cibo che mangeranno, godendo al contempo di una vista panoramica sui bagni naturali di Mývatn da un lato e sul vulcano Hverfjall dall'altro.

Vista la difficoltà di reperire cibi freschi e coltivati localmente, l'obiettivo del concorso è ideare una struttura che di giorno funzioni da serra e la sera si trasformi in un ristorante. La frutta e verdura servita nel locale sarà così a chilometro zero e darà agli ospiti la possibilità di vivere un'esperienza coinvolgente.

Il ristorante dovrà ospitare circa 100 ospiti e includere servizi standard, come una cucina di dimensioni adeguate, magazzini e servizi igienici e parcheggio privato, oltre ovviamente alla serra-giardino.

L'area edificabile totale consigliata è di 2000 mq, con la possibilità di espandere la zona della serra fino a 5000 m2 in futuro.

Chi può partecipare

Il concorso è aperto a tutti gli interessati al tema, senza necessità di qualifiche professionali. Le proposte potranno essere presentate singolarmente o in gruppi di massimo 4 partecipanti.

Iscrizione e costi

  • Registrazione Early Bird (fino al 13 luglio)
    professionisti: 90 euro
    studenti: 70 euro
  • Registrazione Advanced (dal 14 luglio al 16 settembre)
    professionisti: 110 euro
    studenti: 90 euro Registrazione
  • Registrazione Last Minute (dal 17 settembre al 11 novembre)
    professionisti: 130 euro
    studenti: 110 euro

Premi

Il montepremi complessivo è di 10.000 euro, suddivisi in:

  • 1° classificato: 5.000 euro
  • 2° classificato: 2.000 euro
  • 3° classificato: 1.000 euro
  • "Vogafjós Farm Resort Favourite" Award: 1.000 euro
  • Archhive Student Award: 500 euro + 50 euro Archhive Book Gift Card
  • BB Green Award: 500 euro
  • 6 menzioni d'onore

Bando completo
[ architecturecompetitions.com ]