Il design incontra l’innovazione in cucina. I progetti premiati da Promotedesign

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Il design incontra la funzionalità e l’innovazione in cucina. I tre migliori progetti di food design, utili alla preparazione e consumo del cibo e accessori per la tavola e la cucina, sono stati scelti tra duecento idee partecipanti al concorso «Design Meets Functionality And Innovation In The Kitchen», lanciato da Promotedesign.it in partnership con l’azienda Pavoni Italia. Ai creativi era affidato il compito di analizzare i classici metodi di utilizzo di oggetti del settore food e di studiare ogni eventuale nuova forma o tipologia di accessorio utile a rendere più fruibile e dinamica la funzione di tali prodotti.

La giuria presieduta da Paolo Barichella, food designer e composta da Enzo Carbone, fondatore di Promotedesign.it, Corinna Pavoni, AD Pavoni Italia e Francesca Russo, editor DDN Magazine, ha quindi selezionato le idee secondo i criteri di originalità e affinità al tema del concorso. Molto difficile è stata la scelta dei progetti vincitori, effettuata selezionando tra oltre 200 idee pervenute, «ognuna caratterizzata da un concetto progettuale interessante».

Primo classificato

 

Alex Borzaga con il progetto La Sincera, coltello mezzaluna dal design ergonomico e innovativo grazie al quale l’utilizzatore può impugnarlo con una sola mano. Facile da pulire, si propone come accessorio da cucina pratico e funzionale caratterizzato dalla sua particolare linea cool.

Secondo classificato

 

Michela Censori e Laura Cappelletti, con il progetto Hula, piatto innovativo con lo scopo di facilitare e rinnovare la consumazione dei pasti. Questo oggetto, grazie ad un sistema di binari, consente un movimento rotazionale graduale che rende più semplice, ad anziani e bambini, il raggiungimento del cibo.

Terzo classificato

Valeria Salvo e Giulia Solero con il progetto Klì, misurino polifunzionale per farine e simili, realizzato in ABS. La sua particolare forma permette l’utilizzo anche per chiudere i contenitori di cibo e al tempo stesso per essere utilizzato come un cucchiaio, strumento perfetto per la preparazione quotidiana di dolcezze.

Ai designer selezionati verrà corrisposto un premio in denaro oltre che garantito l’inserimento all’interno del catalogo di Pavoni Italia.

 

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